不宜大量食用味精

日期:2009-01-09 14:38:00

味精是谷氨酸納鹽,少量服用有益,具有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,但如大量食用味精,不僅會失去調(diào)味和補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,還會對人體帶來不良的影響,據(jù)實(shí)驗(yàn),過量食用味精,會導(dǎo)致高血糖和引起頭,胸,肩,背的疼痛。

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