女人防病抗病的飲食妙招
日期:2009-11-02 11:40:00
?俗話說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,在日常飲食中注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配,并適當(dāng)補(bǔ)充如下食物,有助女性防病抗病。
??? 貧血:補(bǔ)充高鐵食物
??? 因?yàn)橹芷谛允а约吧仍?,約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長(zhǎng)期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降,對(duì)女性健康造成影響。
??? 補(bǔ)血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家特別提醒,女性在經(jīng)期時(shí)要盡量少喝濃茶和咖啡,以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
??? 經(jīng)期不適:喝些加蜜熱奶
??? 下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專(zhuān)家最近發(fā)現(xiàn),女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。因?yàn)榕D讨械拟浛梢允婢徢榫w,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,減輕心理壓力。
??? 婦科腫瘤:多吃紅皮蔬果
??? 紅蘋(píng)果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),同時(shí)降低它們對(duì)雌激素的反應(yīng)性,因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類(lèi)似的功效。
??? 乳腺?。憾喑匀?zhǔn)澄锖秃?BR>??? 一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?,能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平,避免雌激素水平過(guò)高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
??? 海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內(nèi)的雌激素水平。因此,經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
??? 痛經(jīng):吃點(diǎn)香蕉
??? 香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用,不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
??? 偏頭痛:多吃含鎂食物
??? 偏頭痛好發(fā)于育齡女性,特別是從事腦力工作的女性。研究發(fā)現(xiàn),有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類(lèi)、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等,可減少偏頭痛的發(fā)作。
??? 抑郁:常吃魚(yú)類(lèi)
??? 由于受內(nèi)分泌激素變化的影響,女性比男性更容易出現(xiàn)抑郁情緒。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi),可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚(yú)中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
??? 雌激素下降:攝取豆制品
??? 雌激素是女性體內(nèi)重要的性激素,當(dāng)它在血液中低于正常水平時(shí),會(huì)使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會(huì)使心臟失去保護(hù)。大豆中所含的異黃酮是一種類(lèi)雌激素物質(zhì),可彌補(bǔ)體內(nèi)的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,促使雌激素恢復(fù)正常水平。
??? 霉菌性陰道炎:多吃蒜類(lèi)
??? 經(jīng)常食用蒜類(lèi)的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因?yàn)榇笏庵懈缓馑?、大蒜辣素等物質(zhì),它們是含硫的天然殺菌物質(zhì),具有強(qiáng)烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過(guò)度生長(zhǎng)和繁殖。
??? 卵巢癌:多吃高鈣食物
??? 大量調(diào)查發(fā)現(xiàn),攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。因此,女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物,特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅(jiān)持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小蝦皮、小魚(yú)、海帶及薺菜等食物。
??? 乳腺癌:常飲紅酒
??? 研究表明,紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質(zhì),可避免雌激素水平過(guò)高,刺激乳腺組織,使其發(fā)生惡變。因此,女性每天喝適量的紅葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性預(yù)防乳腺癌,同時(shí)還可預(yù)防心臟病。
??? 宮頸癌:攝取葉酸
??? 通過(guò)對(duì)患宮頸癌高發(fā)地區(qū)的女性進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),體內(nèi)葉酸含量明顯不足的女性,不僅在懷孕時(shí)容易引起胎兒的神經(jīng)器官發(fā)生畸形,還會(huì)使她們患宮頸癌的危險(xiǎn)增大。因此,女性應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)充葉酸,包括服用葉酸補(bǔ)充制劑和攝取富含葉酸的食物,如動(dòng)物肝腎、菠菜、小白菜、莧菜、韭菜、魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等,從而有效預(yù)防和減少宮頸癌的發(fā)病率。
??? 專(zhuān)家特別提醒,由于葉酸不耐熱,烹調(diào)時(shí)溫度稍高就會(huì)被破壞,因此,做菜時(shí)溫度不宜過(guò)高,烹調(diào)時(shí)間也不宜太長(zhǎng)。
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