寶寶的大腦除了先天遺傳之外，后天的開發(fā)也是非常重要的。因此為了讓寶寶變得更加聰明，在日常飲食中家長(zhǎng)可以多給寶寶吃一些健腦的食物，幫助促進(jìn)寶寶大腦變得更聰明伶俐。

　　寶寶大腦發(fā)育分為兩個(gè)階段

　　第一個(gè)階段，從懷孕到嬰兒出生。

　　這個(gè)階段我們稱為大腦長(zhǎng)數(shù)量的階段。當(dāng)嬰兒出生時(shí)，大腦已經(jīng)有大約100～180億個(gè)腦細(xì)胞，接近成人。也就是說嬰兒從懷孕到出生，大腦細(xì)胞的數(shù)量就已經(jīng)長(zhǎng)好了。

　　第二個(gè)階段，寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長(zhǎng)質(zhì)量的時(shí)期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會(huì)長(zhǎng)起來。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開始形成，突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰，到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個(gè)月DNA含量停止增加，到12個(gè)月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%，3歲的時(shí)候小腦發(fā)育基本成熟，3～4歲神經(jīng)髓鞘化基本完成。

　　寶寶的聰明大腦靠媽媽喂出來

　　給寶寶足夠的母乳喂養(yǎng)

　　寶寶出生后，母乳喂養(yǎng)必不可少。母乳中含有的牛磺酸，既能促進(jìn)腦細(xì)胞增殖，又具有促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長(zhǎng)神經(jīng)細(xì)胞存活時(shí)間的作用，所以，母乳中的?；撬嵩趯殞毜哪X發(fā)育進(jìn)程中發(fā)揮著重要的作用。

　　一些專家還認(rèn)為，母乳中可能含有一種能夠促進(jìn)大腦加速發(fā)育的“聰明激素”，有增加?jì)雰褐悄艿墓π?。?jiān)持母乳喂養(yǎng)的寶寶會(huì)有更強(qiáng)的抵抗力，不易生病，還會(huì)更加聰明。為此，媽媽們可要努力為寶寶提供足夠的母乳喂養(yǎng)。

　　讓寶寶愛上吃蔬菜

　　研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中既富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E，又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜，就會(huì)使血液中的維生素C水平增高。專家們?cè)詳?shù)百名兒童為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達(dá)到1。1毫克的孩子，智商要高出別人5分。

　　可見，多吃蔬菜會(huì)對(duì)寶寶的大腦正常生長(zhǎng)發(fā)育很有益處。研究專家指出，蔬菜是兒童的智慧能源。所以，從現(xiàn)在起讓你家的小寶貝愛上吃蔬菜吧。