日期:2020-01-01 08:11:22
很多人喜歡吃山藥,但怕削皮。因?yàn)樯剿幭髌ず笕馐腔锏?,有很多粘液,而且直接用手拿手?huì)很癢,戴手套就很不方便還很容易拿不住給跑到地上。
這里教你一個(gè)山藥削皮小技巧:
第一步:把長(zhǎng)長(zhǎng)的山藥切成二段或三段。
第二步:洗山藥,戴上手套洗掉山藥外皮的泥沙,還未削皮一點(diǎn)都不滑。如果剛好沒(méi)有手套的話也可以在水里放些鹽,用鹽水洗山藥手也不會(huì)癢。
第三步:削皮,拿一根筷子從切口面直的插進(jìn)山藥,然后一手拿筷子,一手拿削皮刀就可以輕松削皮,手根本就不用碰到山藥。
第四步:沖水。削皮好的山藥,拿到水龍頭下沖一下再拔出筷子。
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