維生素補充過量可能增加死亡風險

日期:2011-10-25 17:09:00

???????? 據(jù)英國《每日郵報》10月10日報道,《內(nèi)科學(xué)檔案》最新刊文指出,芬蘭、挪威、美國和韓國的科學(xué)家在分析了近3.9萬名55—69歲中老年女性的用藥習慣后發(fā)現(xiàn),長期服用維生素E、B族維生素、葉酸、鐵、鎂、銅都增加了過早死亡的風險。其中,銅可能將早亡風險增加18%,葉酸為6%,鐵4%,B族維生素4%,鎂3.6%,鋅則增加了3%。

  “需要強調(diào)的是,這項研究并沒有明確膳食補充劑的服用劑量?!敝袊=f(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠介紹,歐美國家的食品和藥品監(jiān)督部門會將維生素和微量元素的補充劑量分為四級,即推薦量、預(yù)防量、治療量、中毒量。人們的健康狀況不同,所需的營養(yǎng)素種類和劑量就不同。

  但在實際生活中,有些人可能過量服用,長此以往,營養(yǎng)素就可能變成了“毒藥”。

  那么,對國人而言,如何才能更安全地選擇膳食補充劑呢?孫樹俠強調(diào)了三點:一是不要盲目選擇“原裝進口”,膳食補充劑中的維生素和微量元素都是人體必需的,但不同地域的人要重點補充的種類不一定一樣;二是盡量選擇復(fù)合劑型,我國目前批準的復(fù)合型膳食補充劑,其具體成分的劑量都是“推薦量”,也就是最低劑量;三是肝腎功能不好,有高鈣血癥、高磷血癥等代謝異常的人,服用前一定要咨詢醫(yī)生。

  “膳食補充劑主要還是針對缺乏相應(yīng)營養(yǎng)素的人。”衛(wèi)生部健康教育首席專家、解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科微量元素研究室主任趙霖教授認為,身體健康的人補充營養(yǎng)素的最佳方法就是食補?!拔覈袔浊甑娘嬍澄幕?,千萬不要輕易丟掉,而去盲目追風藥片文化?!壁w霖教授呼吁。


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