????? 幾乎沒有不愛零食的寶寶，吃零食是寶寶的天性。琳瑯滿目的零食，總是吸引著寶寶，讓寶寶垂涎三尺，同時也讓父母有所擔憂：寶寶吃零食好不好呢？吃哪些對寶寶影響寶寶健康呢？

　　下面，我們就來看看幾款“惡貫滿盈”的零食，不僅對寶寶健康有害，還可能讓您的寶寶越吃越傻!

　　一、反式脂肪降低寶寶記憶力

　　反式脂肪酸是近期開始廣泛關注的又一個“健康殺手”，可能降低寶寶記憶力，影響生長發(fā)育。反式脂肪酸在麥當勞、肯德基等美國快餐業(yè)是最常見的，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。

　　現(xiàn)在不少國家都要求食品標簽上必須標注反式脂肪酸的含量，像美國、加拿大和韓國；加拿大還同時出臺了食品中反式脂肪酸的限量。日本和歐洲大多數(shù)國家提醒消費者要減少反式脂肪酸的攝入。

　　經常帶寶寶去吃麥當勞的家長要注意哦，炸薯條中的反式脂肪酸可能讓寶寶變笨。

　　反式脂肪酸在食品中比較普遍，人們可能還沒有認識到它的危害。德國營養(yǎng)醫(yī)學協(xié)會負責人安德雷·菲格教授打了一個比較偏激的比方：如果在一份看上去“大油大肉”的濃汁肉排和一盤用人造脂肪做出來的炸薯條之間進行取舍，那么選擇前者更有利于健康。

　　二、膨化食品含有重金屬

　　膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長應該少讓孩子吃這些零食。經常吃這些膨化食品，對寶寶(特別是3歲以下)的傷害是很大的，會損害大腦功能，導致智力下降。

　　膨化食品為什么含鉛、鋁比較高呢?

　　1、 膨化食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，有的膨松劑(如明礬和碳酸氫鈉)就含有較多的鉛或鋁等重金屬；

　　2、 膨化食品在加工過程當中是通過金屬管道的，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會污染這些膨化的食品。

　　三、人工色素

　　那些花花綠綠、色彩鮮艷的零食最能引起寶寶食欲。沒有寶寶能抵制好看又還吃的糖果的誘惑。

　　但是在寶寶智力發(fā)育階段，需要大量的優(yōu)質蛋白質和類脂等營養(yǎng)元素，人工合成色素不能提供這些營養(yǎng)。同時，人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性，這些都會影響兒童的智力發(fā)育和神經行為。

　　果凍也是寶寶喜愛的解饞零食，水潤剔透。但是果凍90%是水，營養(yǎng)價值很低，還可能添加了人工色素。

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