肝臟是人體最為重要的器官之一，它不僅有造血功能，它更是重要的解毒能手，現(xiàn)今生活之中脂肪肝是太普遍了，常規(guī)的檢查中很多人得知自己得了脂肪肝就很恐慌，其實大多數(shù)脂肪肝患者只是輕度的，我們通過飲食就能改善，所以脂肪肝早期就要積極的治療。其實早期的脂肪肝很容易與膽囊炎混淆，我們可以通過早期癥狀來判斷，一般來說脂肪肝患者會出現(xiàn)全身無力，口舌干燥，有時還會出現(xiàn)四肢麻木，有時肝區(qū)的疼痛也要引起重視，很容易誤認為膽囊炎。

　　那么我們?nèi)绾瓮ㄟ^飲食來調(diào)理呢？我們通過一些食物泡水來養(yǎng)肝，這樣在工作時也可以輕松的解決脂肪肝了，決明子是有明目清肝的作用，常飲非常有益身體；黃氏，黃芪本身就有降血壓的作用，比較適合身體虛胖的人，有很好的保脂作用；枸杞是公認的清肝明目佳品，枸杞中含有多糖的物質(zhì)對于肝損傷有修復(fù)和保護作用；五味子可以降低由于肝損傷引起的谷丙轉(zhuǎn)氨酶上升；西洋參有清虛火生津止渴的作用，同時還有補氣養(yǎng)陰護肝的作用。

　　如果我們只是通過上面的方法來護肝養(yǎng)肝那是遠遠不夠的，我們還需要結(jié)合飲食和適當(dāng)?shù)倪\動，輕度和中度的脂肪肝可以吃些保肝護肝的藥物，在飲食的結(jié)構(gòu)上作一些調(diào)整，加上運動來讓脂肪沉積慢慢消失。葡萄中的多酚物質(zhì)是最好的清自由基能手，它的高強抗氧化能力可以調(diào)整肝細胞的活力，減少肝細胞所受的傷害；火龍果含有的花青素也具有抗氧化抗自由基的作用，提升了肝細胞的修復(fù)作用；胡蘿卜含有豐富的維生素A，它是肝臟最重要的營養(yǎng)素，可以幫助細胞修復(fù)，胡蘿卜素在進入機體后就合成為維生素A；牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋的質(zhì)能去除肝內(nèi)有害脂肪并讓肝細胞重生。所以肝病患者每天喝點牛奶是很不錯的。

　　百合，具有退濕熱的作用，它通過調(diào)節(jié)肝臟外部的環(huán)境讓肝臟工作更有效率，這樣可以起到預(yù)防肝病的作用，百合可以泡水渴；芝麻中的芝麻素能降低脂肪肝的發(fā)生，可以強壯身體并提高身體的免疫能力；紅棗不僅是美容佳品，同果紅棗還有養(yǎng)肝護肝的作用，有補脾益氣安神養(yǎng)血的作用，紅棗還可以抵制肝炎病毒的活性，增強人體的免疫能力；西紅柿有清肝降火的功效，其中的茄紅素可以讓細胞不受傷害，同時還可以修復(fù)受損的細胞，有非常好的防癌抗癌的作用，其中的維C維E可以防止細胞被自由基破壞。