1、豆?jié){，你的孩子喝正確了嗎?

　　豆?jié){是大伙常見(jiàn)常喝的一種健康飲品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，因而較為適合成長(zhǎng)發(fā)育中的孩子來(lái)喝。但這小小的豆?jié){喝起來(lái)大學(xué)問(wèn)卻大，萬(wàn)一喝不對(duì)，會(huì)損害孩子的健康。

　　2、豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　豆?jié){帶有豐富的大豆蛋白，不飽和脂肪酸，特別是鈣的含量，盡管比豆腐差一些，但比所有些奶都要多哦。豆?jié){是預(yù)防血脂高、血壓高、心肌梗塞等病癥的理想食品。哪個(gè)年齡段的都可以喝一些，老年人也能預(yù)防老年癡呆，預(yù)防氣喘病。還可以補(bǔ)氣血、幫助調(diào)理身體，補(bǔ)鐵功能也比牛奶強(qiáng)，增加抵抗力，減少生病的概率。以喝熱豆?jié){的辦法填補(bǔ)大豆蛋白，還能調(diào)整中老年婦女中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解并改進(jìn)更年期的癥狀、防衰老，減少青少年臉部痘痘、暗瘡的產(chǎn)生，使皮膚白皙盈潤(rùn)。

　　3、孩子喝豆?jié){致使性早熟?

　　大伙都知道黃豆中帶有大豆卵磷脂，被稱(chēng)作“雌激素食物”，一提及“成長(zhǎng)激素”這一詞語(yǔ)，大伙兒一般都比較敏銳，尤其是在擔(dān)心孩子喝過(guò)豆?jié){，會(huì)不會(huì)性早熟?；卮鹗敲鞔_的：不會(huì)的。

　　這種食物在人體可以發(fā)揮雌激素有哪些用途幾乎為零，效果僅僅有雌激素的非常小非常小的一部分，迄今為止極少有孩子由于喝了豆?jié){而性早熟的。另外豆?jié){中大豆卵磷脂的含量也不高，所以天天喝一些，適度的喝，是一定不會(huì)有這方面的負(fù)面影響的。其實(shí)細(xì)究起來(lái)，絕大部分孩子得性早熟不是由于喝豆?jié){，而是總是吃一些其他一塌糊涂的東西、營(yíng)養(yǎng)和熱量都過(guò)剩才會(huì)有這個(gè)病癥，不可以亂扣帽子在豆?jié){頭上。

　　4、孩子喝豆?jié){要避開(kāi)5大“禁忌”

　　（1）不完全燒開(kāi)

　　因?yàn)樯節(jié){里其實(shí)是有害物的，未煮開(kāi)就食用，非?；蛟S會(huì)食物中毒，譬如肚子痛、拉稀、惡心反胃、食欲不佳等等。豆?jié){不只務(wù)必要燒開(kāi)，并且在煮豆?jié){時(shí)還務(wù)必要把蓋子打開(kāi)，這是因?yàn)閮H有打開(kāi)蓋子才可以讓豆?jié){里的有害物隨著著水蒸汽揮發(fā)。

　　（2）沖進(jìn)生雞蛋

　　因?yàn)樯u蛋中的粘性蛋白質(zhì)(蛋清)會(huì)與豆?jié){里的蛋白酶融合，導(dǎo)致困難被身體消化吸收的化學(xué)物質(zhì)，它們兩個(gè)各自的效果都消失了，所以不要亂加。

　　（3）空肚飲豆?jié){

　　最好不要讓孩子空著肚子就喝，豆?jié){里的蛋白一般會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換為熱量而被消化吸收掉，營(yíng)養(yǎng)元素不能被孩子充足消化吸收。

　　（4）放紅糖

　　紅糖里其他的成分多，譬如有機(jī)物，他們能與豆?jié){里的蛋白質(zhì)融合變成小塊物，如此就變質(zhì)了，不但不利于豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且也風(fēng)險(xiǎn)豆?jié){里所含營(yíng)養(yǎng)元素的讓人體的消化吸收。

　　（5）用保溫瓶存儲(chǔ)豆?jié){

　　不當(dāng)?shù)谋４孓k法，就譬如把豆?jié){放在瓶里，會(huì)使瓶里的病菌在溫度合適的規(guī)范下有不少的繁育，3~4小時(shí)后，便會(huì)使豆?jié){霉變。

　　（6）與藥共飲

　　有一些藥品如羅紅霉素等抗菌素類(lèi)藥會(huì)毀壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)元素，乃至導(dǎo)致不好的反應(yīng)，傷害健康。

　　5、孩子多大歲數(shù)可以喝豆?jié){?

　　1、第一就是幾個(gè)月的孩子一定是不推薦的，他們還小，不少功能都沒(méi)發(fā)育好，腸胃也還沒(méi)發(fā)育好，胃內(nèi)都還沒(méi)可以溶解豆類(lèi)食品的胃蛋白酶，除此之外，豆?jié){也沒(méi)辦法替代奶水及其同母乳營(yíng)養(yǎng)含量類(lèi)似的嬰兒奶粉，不然的話(huà)營(yíng)養(yǎng)也不夠。

　　2、一歲之后的兒童可以喝豆?jié){。這時(shí)孩子的腸胃可以承受而且孩子常常食用益處有很多，但還要防止一次喝得太多，以防蛋白質(zhì)過(guò)敏。