牛肉和羊肉算不算健康食品

日期：2021-10-25 08:55:43

　　牛肉口感非常好，而且做法很多，牛排是很受歡迎的，羊肉鮮香美味，是冬季家庭不可或缺的好食品，那么牛肉和羊肉算不算是健康食品呢，是不是可以大量食用呢？
　　在我們看來(lái)，牛羊肉含有非常的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該算是健康的肉類(lèi)食品，經(jīng)常有的家庭偶爾買(mǎi)牛羊肉回家“補(bǔ)一補(bǔ)”，但是國(guó)外人認(rèn)為，牛羊肉屬紅肉，經(jīng)常吃的話會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
　　哈佛大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家對(duì)健康婦女進(jìn)行跟蹤調(diào)查，吃牛羊肉越多的患糖尿病的幾率就越高：如果每天都吃牛羊肉，患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大的增加。
　　肉制品一般是在高溫環(huán)境中加工，會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)誘發(fā)糖尿病。牛羊肉中含有鐵扮,從中吸收的鐵越多，患2型糖尿病的幾率就會(huì)越大。

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